راهنماي خريد بهترين ماشين لباسشويي

امروزه ماشين لباسشويي با تنوع مجاز وجود دارد. اين امر نياز به آگاهي کافي بعد از خريد را افزايش مي دهد.

خريد ماشين لباسشويي به دليل تعديل مدل هاي آن در بازار بهتر ، يکي از سخت ترين خريدهاست. اما اگر نيازهاي اساسي خود را داريد و دقيقاً مي دانيد چه نوع ماشين لباسشويي با چه امکاناتي داريد ، قبل از اينکه بخواهيد ، ساده کار کنيد. در اين مقاله زوميت با انواع ماشين لباسشويي و ساير امکانات آشنا مي شويد تا بتوانيد يک انتخاب ساده و صحيح داشته باشيد.

ويژگي ها و اندازه گيري ها

اولين شاخصي که بايد در نظر گرفت اگر ماشين لباسشويي است. اگر متناسب باشد بايد دستگاه متناسب با تعداد اعضاي خانواده را انتخاب کنيد. اگر به تنهايي يا با همسرتان زندگي مي کنيد ، دستگاهي با حدود 5 کيلوگرم پاسخ به بودجه نياز داريد. اما اگر تعداد خانواده هاي خانواده شما بيش از 3 نفر است ، بايد به فکر استفاده از دستگاه بيش از 7 کيلوگرم باشيد. در يک خانواده سنتي با تعداد زيادي از اعضاي خانواده ، خريد لباس ماشين لباسشويي با ظرفيت 95.7 کيلوگرم امري طبيعي است.

لباس هاي ماشين لباسشويي

مورد ديگري که بايد به دنبال آن باشيد اين است که شما چند بار مي خواهيد از ماشين لباسشويي استفاده کنيد. بيشتر مردم هر روز از ماشين لباسشويي استفاده نمي کنند. اما دستگاه هاي جديد گزينه مناسبي به نام Quick Wash دارند که براي استفاده روزانه مناسب است. اگر قصد استفاده روزانه از دستگاه را داريد ، براي يک نفر يا يک زوج ، دستگاه با حداکثر 5 کيلوگرم کافي است. براي خانواده هاي پرجمعيت ، به دليل استفاده از لباس روزانه کمتر ، يعني 8.6 تا 7 کيلوگرم ، کافي خواهد بود. جدول زير به شما در انتخاب لباس مناسب ماشين لباسشويي کمک مي کند.

انواع ماشين لباس شويي قابل سفارش در فروشگاه تيز فروش:

ماشين لباس شويي ال جي

ماشين لباس شويي سامسونگ

از طريق اندازه گيري ، دستگاهي که تهيه مي کند بايد در بخشي باشد که براي آن در خانه در نظر گرفته شده است. ماشين هاي لباسشويي معمولاً 27 اينچ هستند. براي نصب مناسب لباس اتومبيل بايد 6 اينچ فضاي پشت آن در نظر گرفته شود. چنين لباس هايي با ماشين لباسشويي با درب از بالا ترجيح داده مي شوند. بايد توجه داشت که پيشخوان يا کابينت مانع از باز شدن در آن نشود. در ويژگي دستگاه هاي درب جلو ، همچنين توجه داشته باشيد که درب دستگاه را از کدام طرف باز مي کنيد. زيرا اگر جايزه بگيريد اگر در کنار ديوار باشد به دليل سختي روند ورود و خروج لباس کاملاً باز نمي شود.

ماشين لباسشويي

اتوماتيک يا نيمه اتوماتيک

در ماشين لباسشويي اتوماتيک ، تنها کاري که شما بايد انجام دهيد اين است که آب و برق دستگاه را روشن کنيد ، مواد شوينده لباس خود را دوباره اضافه کنيد و دستگاه را تنظيم کنيد تا صورت به صورت خودکار انجام شود. در اين دستگاه بسته به نياز صورت روند شستشو ، آبگيري و تخليه انجام مي شود.

در ماشين لباسشويي نيمه اتوماتيک ، بايد آب اضافه کنيد و اگر ماشين دوقلو است ، اگر از خشک کن استفاده مي کنيد ، بايد لباس ها را به راحتي ببنديد تا ماشين لباسشويي را بيرون آورده و در خشک کن قرار دهيد. تفاوت اصلي دستگاه هاي اتوماتيک و نيمه اتوماتيک در تأمين آب آنهاست. به همين دليل ، زندگي در يک منطقه زندگي باعث مي شود که به دليل کمبود آب و قطع شدن گاه به گاه آب ، آب روي صورت خود داشته باشيد ، شستشو بهترين کار را در صورت نمي کند. در چنين شرايطي بهتر است يک ماشين لباسشويي نيمه اتوماتيک تهيه کنيد. چون يک بار آبگيري مي شود و مانند مدل اتوماتيک نيازي به منبع آب ثابت نيست.

نوع ماشين لباسشويي خود را انتخاب کنيد

ماشين لباسشويي

براي ماشين لباسشويي به طور کلي دو دسته اصلي وجود دارد: درب جلو و درب بالا

ماشين لباسشويي درب از بالا

اين نوع دستگاه در قسمت ورودي خروجي لباس در بالاي دستگاه وجود دارد. تنها کليدهاي کنترل در پنل بالاي سرنشين قرار دارند. اما در برخي از مدل ها ، اين کليدها در دستگاه جلو تعمير شده اند.

ماشين لباسشويي

درون اين نوع دستگاه يک ظرف مجاز بزرگ قرار دارد که جايزه آن آب و همزن است. وظيفه همزن چرخاندن لباس براي تميز کردن آن است. برخي از ماشين هاي لباسشويي درب بالا از نوع HE هستند که به معناي کارايي بالاتر از اين دستگاه است. اين مدل ها همزن ندارند و از حرکت براي چرخش لباس استفاده مي شود. در اين دستگاه ها چرخش به جاي چرخاندن لباس براي تميز کردن و استفاده از آن بسيار شبيه به وسايل درب جلو خواهد بود.

يکي از نکات مثبت دستگاه درب بالايي اين است که براي ورود و خروج لباس نيازي به خاموش کردن آن نيست و اگر از مدل هاي با بازده بالا استفاده مي کنيد ، اگر مي خواهيد آن را تميز کنيد ، آب و انرژي کمتري خواهيد داشت نسبت به مدلهاي موجود ، استفاده کنيد.

ماشين لباسشويي

اگرچه ممکن است مدل هاي درب از بالا به دليل سهولت ورود و صرف لباس ، براي افراد مسن گزينه اي به نظر برسد ، بايد توجه داشته باشيد که اگر اين مدل ها را بپوشانيد ، اگر لباس بيروني براي مدل هاي سخت تر از قبل جلوگيري شود ،.

از طرف ديگر ، مدل هاي HE وي مي توانند آب کمتري مصرف کنند ، اما اولاً ، آنها مخصوصاً براي شستشوي پودرها مورد نياز هستند ، ثانيا ، اگر دستگاه تشخيص دهد که لباس ها به اندازه کافي تميز نشده اند ، کم آبي مجدد انجام مي شود ، که مورد .

انتقال تصوير دوربين مداربسته چيست؟

امروزه پيشرفت جوامع در زمينه هاي کنترل يک محل بدون مراجعه و روند رو به رشد اتوماسيون در هر زمينه اي مشهود و گريز ناپذير ميباشد. يکي از زمينه هاي اتوماسيون کنترلي و حفاظتي نصب دوربينهاي مداربسته در يک محل و کنترل و بازبيني آنها از هرجاي دنيا از طريق اينترنت بدون مراجعه به محل ميباشد.

بعضي مواقع لازم است با استفاده از اينترنت نظاره‌ گر تصاوير دوربين مداربسته خود باشيم، به‌ طوري که در هر زمان و مکان، حتي از راه دور هنگام سفر بر محل نصب دوربين مدار بسته نظارت و کنترل داشته باشيم.بهترين راه براي انجام اين کار، بهره‌گيري از اينترنت و گوشي موبايل همراه يا لپ تاپ است. بدين صورت که با نصب يک نرم افزار انتقال تصوير دستگاه DVR يا NVR روي گوشي موبايل اندرويد يا ios خود مي‌توانيد از راه دور بر محيط نظارت کامل داشته باشيد. لازم به‌ذکر است جهت انتقال تصاوير بايد دستگاه DVR يا NVR نيز به اينترنت متصل باشد.

به ارسال تصاوير دوربين‌هاي مداربسته نصب شده در يک محل، روي موبايل، تبلت، کامپيوتر و يا لپ تاپ از طريق اينترنت، انتقال تصوير دوربين مداربسته مي‌گويند.

انواع روش هاي انتقال تصوير دوربين مداربسته

• انتقال تصوير دوربين مداربسته بدون آي پي استاتيک بر رويبستر شبکه داخلي
• روش اينترنتي بدون به صورت کلود و P2P
• انتقال تصوير اينترنتي بدون آي پي استاتيک با استفاده ازتنظيمات NAT در مودم ADSL
• انتقال تصوير با آي پي استاتيک در شبکه اينترنت با استفاده ازتنظيمات NAT در مودم ADSL
• انتقال تصاوير وايرلس دوربين مداربسته و دستگاه DVR ودستگاه NVR بر روي بستر شبکه بي سيم
• انتقال تصوير بدون نياز به هيچ گونه آدرس آي پي اينترنتي و ازطريق انتقال تصوير وايرلس
• انتقال اينترنتي بر روي بستر اينترنت سيمکارتي ?G و ?G بااستفاده از مودم ?G و دانگل ?

انتقال تصوير به روش آي پي استاتيک

اولين گام براي انجام انتقال تصوير دوربين مدار بسته اين است که شما يک خط اينترنت داراي آي پي ثابت داشته باشيد.براي اين منظور بايد از هر کجا که اينترنت خود را تهيه کرده ايد اقدام به خريد آدرس آي پي ثابت يا همان آي پي استاتيک کنيد.حال دليل خريد آدرس آي پي ثابت چيست ؟ هر بار که شما به اينترنت وصل مي شود آدرس آي پي شما تغيير مي کند.به عبارت دقيق تر هنگامي که شما مودم خود را روشن مي کنيد از طرف ارائه دهنده سرويس اينترنت شما ، يک آدرس آي پي متغيير به آن اختصاص مي يابد.ممکن است در صورت خاموش و روشن کردن مودمتان آدرس آي پي شما مجدد تغيير کند و براي انتقال تصوير دوربين مدار بسته نياز است تا شما داراي يک خط اينترنت با آدرس آي پي ثابت باشيد. 

شبکه اجتماعي خريد و فروش آنلاين

براي انجام انتقال تصوير توسط آي پي استاتيک (ثابت) شما بايد  تنظيماتي را روي مودم خود صورت دهيد.در اين تنظيمات شما منابعي از شبکه داخلي خودتان را به اشتراک مي گذاريد.حال اين منابع مي توانند هر چيزي باشند که شما در انتقال تصوير دستگاه دي وي آر خود را به اشتراک مي گذاريد.با اين کار شما در حقيقت اجازه داديد که هر کس آدرس آي پي شما را وارد کند ، بتواند به دستگاه دي وي آر شما دسترسي داشته باشد و بتواند تصاوير دوربين هاي شما را مشاهده کند.

انتقال تصوير به روش P2P

با پيشرفت علم و ظهور تکنولوژي انتقال تصوير P2P، هر دستگاه يک کد منحصر به فرد به نام کد P2P دارد که نياز به هيچ تنظيمات و عمليات خاصي براي انتقال تصوير ندارد و با تمام شبکه هاي اينترنت سازگاري دارد و فقط کافيست اينترنت را به دستگاه متصل کنيد.سيستم P2P يا همان Peer to Peer يکي از شاخه هاي سيستم ابري هستند که در کشور عزيزمان اصطلاح Cloud رايج است. کد P2P به همراه نام کاربري و رمز عبور را در نرم افزار گوشي وارد کنيد و به سرعت تصاوير براي شما قابل دسترس خواهند بود.

اين روش به آساني  قابل تنظيم بوده و هيچ گونه نيازي به استفاده و دريافت آي پي استاتيک نيست.  انتقال تصوير P2P، به راحتي اين امکان را بوجود مي آورد تا تنها با اسکن کردن بارکد QR کد، به دستگاه دي وي آر انتخابي دسترسي داشته باشيد.اين عمليات بدون نياز به پروکسي ، پورت فورواردينگ و برنامه هاي دايناميک انجام پذير است.نرم افزار هاي مربوطه اين امکان را براي کاربر ميسر مي کند تا از هر نقطه با تلفن همراه خود در صورت وجود اينترنت به تصاوير سيستم هاي دوربينهاي مدار بسته نصب شده دسترسي داشته باشيد.

بيشتر بخوانيد:   دوربين مداربسته   هايک ويژن

مزاياي شبکه ي p-2-p

?-  در p-2-p هيچ نيازي به مديريت سيستم تمام وقت نيست. هر کاربري مدير دستگاه خود است.
?- در p-2-p تمامي منابع و محتويات ميان  همه ي کلاينتها تقسيم مي شود.
?-به دليل اينکه  عدم وابستگي در p-2-p  ، اين روش قابل اعتماد تر است.  عدم موفقيت يک کلاينت،  تاثيري بر عملکرد کلاينت هاي ديگر ندارد.
?- نصب آن و در نتيجه تنظيمات کامپيوتر در اين  شبکه آسان مي باشد.
?-هزينه ي کلي ساخت و نگهداري اين نوع شبکه به نسبت بسيار پايين است.

معايب (اشکالات) طراحي p-2-p

?-در اين شبکه کل سيستم غير متمرکز است در واقع يک نفر نمي تواند تنظيمات قابليت دسترسي کل شبکه را تعيين کند.
?-ريکاوري داده و گرفتن فايل پشتيباني  در اين نوع شبکه بسيار سخت است.
?-نرم افزار هاي مخرب ميتوانند به راحتي در طراحي اين سيستم p-2-p انتقال يابند.
?-بسياري از فيلم ها،  موزيک ها و ديگر فايل هاي کپي رايت ،  از اين نوع انتقال فايل  استفاده ميکنند. P-2-p تکنولوژي است که در مواردي که تعداد فايل ها بالاست، استفاده ميشود.

 بيشتر بخوانيد:         تي وي تي

چگونه امنيت انتقال تصوير دوربين مداربسته را بالا ببريم؟

همين چند روز پيش بود که خبري در رسانه ها منتشر شد که يک تکنسين نصب دوربين مدار بسته، رمز عبور براي مشاهده  تصوير آنلاين دهها مشتري خود را سالها در اختيار داشته و گه گداري اين تصاوير را مرور ميکرد. جالب اينکه اکثر اين دوربين ها در شخصي ترين اتاق هاي منازل نصب بودند. اين خبر باعث شده نگراني شديدي براي استفاده کنندگان از سيستم دوربين مدار بسته ايجاد گردد که چگونه مي توان امنيت انتقال تصوير دوربين مداربسته بالا برد و حريم خصوصي خود را حتي در قبال شرکت فروشنده و نصب کننده اين سيستم هاي امنيتي حفظ نمود.

راهکار هايي که ما در ادامه خواهيم دارد مواردي است که بسياري از آنها به سادگي انجام پذير است و ما سعي ميکنيم همه ي مواردي که امنيت انتقال تصوير دوربين مدار بسته تان را بالا مي برد در ادامه بازگو مي کنيم.

يوزر و پسورد را خودتان انتخاب کنيد.

بسياري از دستگاه هاي دي وي آر و NVR پس از اتصال به اينترنت قابليت انتقال تصوير بدون هيچ تنظيم خاصي را دارا هستند و هر شخصي بتواند به نحوي کد و شماره اتصال به دستگاه ضبط کننده را بدست آورد، قادر خواهد بود که به اين دستگاه متصل گردد. معمولا اين کد به صورت QR کد به صورت نرم افزاري و حتي روي بدنه دي وي آر وجود دارد.

راهکار اين است که بر روي دي وي آر يوزرنيم و پسورد قوي خود را تعيين نمود. اين عمل باعث مي شود که کساني که حتي به کد اتصال به نحوي دسترسي داشته اند به سد مستحکم نام کاربري و کلمه عبور برخورد کنند که عبور از آن کار هر کس نخواهد بود.

در مورد يوزر و پسورد اين مورد را هم بدانيد که اکثر سيستم هاي دوربين مدار بسته داراي پسورد پيش فرض هستند که به راحتي مي توان آن حدس زد. پس به رمز پيش فرض هچ وقت نبايد اطمينان کرد. اين اولين قدم در بالا بردن امنيت انتقال تصوير در دوربين مداربسته است.

رمز واي فاي مطمئن

درست است که دستگاه ضبط کننده دوربين مدار بسته با کابل به مودم وصل مي شود اما کساني که به واي فاي متصل هستند قادراند آي پي هاي متصل شده به مودم را ببينند و در صورتي که کمي اطلاعات شبکه داشته باشند، متوجه وجود دي وي آر يا NVR خواهند شد و در صورتي که دستگاه دي وي آر پسورد نداشته باشد يا پسورد پيش فرض بر رويش باشد، به راحتي تصاوير زنده و حتي تصاوير ضبط شده در دسترس شان قرار ميگيرد. 

راهکار دوباره استفاده از رمز مطمئن استفاده از عدد و حروف کوچک و بزرگ و کاراکترهاي خاص است تا هک کردن رمز واي فاي را ناممکن سازد.

رمز عبور را بعد از نصب تغيير دهيد

اگر در مورد ساختن يوزر و پسورد براي دوربين مدار بسته منزل يا محل کارتان آشنايي نداريد. ابتدا روش ساختن آن را از نصاب يا تکنسين نصب آموزش ببينيد و متوجه شويد که چگونه آنها را بايد در تلفن همراه يا کامپيوتر شخصي خود وارد نماييد و پس از تحويل گرفتن کار، خودتان حداقل پسورد را تغيير داده و به يک کلمه عبور قدرتمند بدل کنيد.

امنيت انتقال تصوير دوربين هاي وايرلس

برخي از دوربين هاي مدار بسته که در بازار به نام دوربين بيسيم به فروش مي روند نياز به دستگاه دي وي آر نداشته و خودشان به صورت مستقيم به واي فاي مودم وصل شده و انتقال تصوير را به صورت نقطه به نقطه انجام مي دهد.

بسياري از افراد اين دوربين ها را به صورت تکي يا چندتايي براي داخل خانه تهيه مي کنند که نياز به امنيت بسيار بالاتري به نسبت آنهايي که در محوطه ها نصب مي شود مي باشد.

نکته اول در مورد امنيت اين نوع دوربين ها اين مورد است که اصلا به مدل هاي ارزان قيمت بسنده نکنيد. بارها ديده ايم که با وارد کردن کد دسترسي به يک دوربين بيسيم، تصاوير مربوط به يک دوربين ديگر را در جايي ديگر پديدار ميشود و اين نمي تواند گزينه اي مناسب براي منازل باشد.

دوربين هاي بيسيم معتبر معمولا از امنيت بالايي برخوردارند به اين شرط که مصرف کننده خودش راه اندازي نرم افزاري را انجام دهد. اين نوع دوربين ها از نصب سريع و اتوماتيک پشتيباني مي کنند و اگر مصرف کننده کمي وقت بگذارد خودش قادر است آن را نصب و مسايل امنيتي اش را حفظ نمايد.

براي متصل شدن به دوربين بيسيم ابتدا مي بايست با يک ايميل يا شماره تلفن در سايت توليد کننده ثبت نام نمود. اين مهمترين قسمت امنيتي دوربين هاي بيسيم است و تکنسيني که در پاراگراف اول از او ياد کرديم با وارد کردن ايميل خودش درون دوربين هاي بيسيم مشتريانش به اين تعداد از دوربين هاي امنيتي دسترسي داشت.

پس حتما با ايميل و شماره خودتان ثبت نام کنيد و در ادامه پس از اتصال به دوربين مدار بسته مي بايست مام کاربري و کلمه عبور قدرتمندي اختصاص دهيد تا سد حفاظتي در برابر نفوذ و مشاهده دوربين هايتان در مقابل افراد ناشناس را مستحکم تر کنيد.

دوربين مداربسته

فروشنده مطمئن

در انتها مي توان فروشنده را در مشاوره و انتخاب دوربين مدار بسته معتبر دخيل دانست. برخي فروشندگان به صرف سود بيشتر ممکن است مدلي را پيشنهاد نمايند که امنيت بالايي ندارند. اما بسياري از شرکتها نيز وجود دارند که اعتبار و کيفيت محصوشان برلي آن شرکت مهم است و محصولات پيشنهادي که دارند مي تواند با استاندارهاي بالاي امنيتي در جهان همگام و همسو باشد. پس فروشنده نيز مي تواند با پيشنهاد گزينه هاي مطمئن آخرين گام را براي بالا بردن امنيت انتقال تصوير دوربين مداربسته بر دارد.

برترين برندهاي دوربين مداربسته حافظه دار در سال 2021

امروزه با در نظر گرفتن پيشرفت روز افزون تکنولوژي، انتخاب  دوربين مداربسته مناسب مطابق نياز امري بسيار پيچيده است. در اين مجال به بررسي امنيتي اين دوربين ها با در نظر گرفتن مشخصات فني شان مي پردازيم. وجه مشترک اين دوربين ها عدم نياز به مرکز کنترل مي باشد. کليه اين دوربين ها تصاويرشان روي فضاي Cloud و يا فضاي SD کارت روي خودشان تصاوير را ضبط مي کنند. و عمليات آناليز تصوير روي خود دوربين انجام مي شود.

اين دوربين ها قابليت ارسال تصوير روي بستر WI-FI منزل را دارند و تصاوير آنها توسط گوشي هاي هوشمند قابل رويت و کنترل مي باشند. با استفاده از گوشي هاي هوشمند، بسياري از قابليت هاي جديد قابل دستيابي مي باشند به عنوان نمونه شما مي توانيد با استفاده از گوشي هوشمند فضاي جلوي دوربين را مي خواهيد در آن عمليات ضبط با حرکت (Motion Detection)، ترسيم کنيد و همچنين تنظيمات مربوط به آلارم هوشمند دوربين را کنترل نماييد.

برخي از اين دوربين ها قابليت تشخيص انسان از حيوان و وسايل نقليه را دارا هستند و بدين ترتيب مي توان بهترين استفاده را از تصاوير اين دوربين ها جهت دستيابي به اهداف را انجام داد. همچنين جهت نصب اين دوربين ها نياز به نصاب حرفه اي نيست.

در ادامه به ?? نمونه از اين دوربين هاي مداربسته اشاره مي کنيم:

دوربين Netatmo:

دوربين مورد نظر داراي نور افکني بالاي خودش مي باشد که با روشن شدن دوربين فعال شده  قابليت تصوير برداري با کيفيت رنگي در شب را براي افراد فراهم مي کند. اين دوربين داراي رزولوشن ? مگا پيکسل بوده، قابليت کارکرد در محيط بيروني ( ضد آب و ضر ضربه) را دارد، همانگونه که شد تصاوير اين دوربين بصورت محلي روي SD کارت و يا فضاي اجتماعي Cloud ضبط مي شود.

نقاط قوت:

• پوشش تمام فلزي زيبا و مقاوم در برابر هر گونه خطري.
• نور افکن ديد در شب تاثير گذار جهت بر طرف کردن اکثر تهديدات شبانه در غالب روشن کردن کامل محيط.

نقاط ضعف:

• طراحي نامناسب براي يک دوربين مدار بسته تحت شبکه.
• دوربين مورد نظر فاقد پورت شبکه و اينترنت مي باشد.

قيمت اين دوربين در وبسايت آمازون ??? دلار در نظر گرفته شده است که معمولا براي يک دوربين در اين تقسيم بندي قيمت بالايي به حساب مي آيد.

شکل ظاهري خاص اين دوربين بخاطر استفاده از نور افکن بزرگ داراي قيمت بالايي مي باشد. اما دلايل ديگري نيز در مورد اين وجود دارد که عبارتند از: تصوير برداري ?? ساعته با رزولوشن فول اچ دي (Full HD)، قابليت تشخيص بين انسان، حيوان و ماشين و ارائه آلارم هاي مختلف، جهت مديريت.

طراحي متمايز، ظاهر شيک و توانايي هاي به خصوص اين دوربين باعث کم شدن ميزان تهديداتي از قبيل سرقت در مکان نصب اين دوربين مي شود.

دوربين مخصوص محوطه ي بيروني Nest Cam:

اين دوربين از نوع بولت و ضد آب مي باشد که در تجهيز امنيتي خانگي مورد استفاده قرار مي گيرد.

برخي از مشخصات اين دوربين عبارتند از :

نصب در محوطه ي بيروني ( ضد آب)، رزولوشن دو مگا پيکسل، ضبط روي فضاي Cloud، قابليت صداي دو طرفه.

نقاط قوت:

• سازگاري با پروتکل هاي انتقال تصوير تحت بستر شبکه هوشمند.
• دارا بودن تيم خدمات پس از فروش قوي.

نقاط ضعف:

• طراحي ضعيف و آسيب پذيري در مقابل ضربه و سرقت.
• دستکاري جهت و زاويه ديد دوربين توسط افراد غريبه.
• هزينه اشتراک کمپاني جهت ارائه خدمات بسيار گران.

جهت مشاهده و مديريت تصاوير اين دوربين از نرم افزار مخصوص خود کمپاني دوربين بايد استفاده کنيم. جهت نصب و استفاده از خدمات ارائه شده توسط اين نرم افزار بايد هزينه اشتراک اين کمپاني را بپردازيم که متاسفانه بسيار گران مي باشد. اين هزينه اشتراک به صورت ماهانه بوده و با عدم پرداخت آن قابليت دسترسي به تصاوير دوربين امکان پذير نمي باشد.

دوربين Logi:

اين کره چشمي قابليت ضبط و ارسال آلارم کليه فعاليت هاي روزانه در يک محل را به بهترين نحو دارا مي باشد.

مشخصات فني دوربين:

مخصوص محوطه ي بيروني ( ضد آب و ضد ضربه)، رزولوشن دو مگا پيکسل،  ضبط تصاوير روي محيط Cloud و قابليت صداي دو طرفه ( ميکروفن و اسپيکر).

قيمت اين دوربين در وبسايت آمازون ??? دلار مي باشد.

نقاط مثبت:

• دارا بودن باطري داخلي جهت تصوير برداري در شرايط قطع شدن برق سيستم.
• نشان دادن سريع تصاوير روزانه و امکان مشخص کردن آلارم هاي سيستم که در طول روز اتفاق مي افتد.

نقاط منفي:

• عدم پشتيباني از SD کارت جهت ضبط تصاوير بصورت محلي.
• ضبط تصاوير تنها براي مدت ?? ساعت روي محيط Cloud.

در صورتي که دنبال يک راهکار سريع و ساده جهت پوشش دادن دفتر محل کار يا مغازه خود هستيد، اين دوربين يک راه حل هوشمندانه مي باشد. هرچند ارزانترين راهکار نيست. بخصوص اينکه با پرداخت هزينه ماهيانه جهت اشتراک کمپاني و استفاده از ويژگي هاي اين دوربين مي توانيد خيال خود را بابت يک سيستم مدار بسته آسوده کنيد. از ديگر ويژگي هاي اين دوربين و نرم افزار آن ساده بودن عملکرد آن مي باشد که مورد استقبال مشتريان قرار گرفته است.

ظاهر جمع و جور  در هم تنيده آن کاملا مشهود مي باشد. وجود باطري داخلي به دوربين جهت عملکرد مناسب، در مواردي که اين دوربين بصورت بيسيسم نصب مي شود را مي کند. با توجه به نکات مثبت گفته شده در اين مقاله در مورد اين دوربين توصيه مي شود در صورتي که داراي پروژه بزرگتري هستيد از راهکارهاي بهتر و مستحکم تري جهت بکارگيري يک سامانه دوربين مدار بسته استفاده کنيد.

برترين برندهاي  دوربين مداربسته

دوربين مکعبي Netgear:

از اين دوربين جهت ضبط تصاوير دوربين روي محيط Cloud براي مدت هفت روز استفاده مي شود.

مشخصات فني دوربين:

مخصوص محيط هاي داخلي، رزولوشن دو مگا پيکسل، ضبط تصاوير روي محيط Cloud، قابليت صداي دو طرفه ( ميکروفن و اسپيکر).

قيمت اين دوربين در وبسايت آمازون ??? دلار مي باشد.

نقاط مثبت:

• فضاي صبط تصاوير روي Cloud رايگان مي باشد.
• طراحي زيبا و جمع و جور مخصوص فضاهاي داخلي.

نقاط منفي:

• عدم پشتيباني از SD کارت جهت ضبط تصاوير بصورت محلي.
• عدم دارا بودن پورت شبکه و اينترنت.

بخاطر ظاهر جمع و جور و عملکر هوشمند، اين دوربين يک راهکار خوب و سريع براي تجهيز يک محل به دوربين مدار بسته مي باشد. عملکرد راحت و آسان نرم افزار مديريت اين دوربين نيز جزو ويژگي هاي مثبت اين دوربين به شمار مي آيد.

دوربين ميني پلاس هايک ويژن:

اين دوربين مينياتوري و آهنربايي هايک ويژن مي تواند تصاوير رو با رزولوشن دو مگاپيسکل ارسال کند.

مشخصات فني:

مناسب براي محيط داخلي،  رزولوشن ضبط دو مگا پيکسل، ضبط روي محيط Cloud، قابليت صداي دو طرفه ( ميکروفن و اسپيکر).

نقاط مثبت:

• دارا بودن ميکروفن و اسپيکر داخلي.
• دارا بودن قابليت آلارم داخلي.
• قابليت ضبط بر روي Cloud و حافظه SD کارت بصورت Optional.

نقاط منفي:

• قدرت آهنربايي ضعيف براي اتصال به پايه.
• کنتراست پايين در محيط هاي با نور کم.

دوربين مورد نظر از نوع شکل ظاهري داراي شکل مناسبي مي باشد، نصب و راه اندازي اين دوربين بسيار ساده مي باشد. شکل اين دوربين کاملا ساده و ابتدايي به نظر مي رسد اما در واقع اين دوربين مدار بسته قابليت تصوير برداري با کيفيت دو مگا پيکسل در شرايط نوري مختلف را دارد. قابليت تنظيم ميزان حساسيت به حرکت مطابق نظر مشتري و همچنين ضبط بصورت محلي روي دوربين بصورت Optional در اين دوربين فراهم شده است. برخي ديگر از قابليت هاي اين دوربين مي توان به، ضبط بر اساس گم شدن شي يا اشيايي از منظره اي که توسط دوربين پوشش داده شده است، همچنين تشخيص هوشمند بين اشياء، انسان، خودرو و … مي توان اشاره نمود.

در اين دوربين با اينکه، کيفيت تصاوير داراي کنتراست مناسب نمي باشد ولي جزئيات کاملي از تصوير حتي در شب قابل رويت مي باشد. اما متاسفانه اين دوربين باطري داخلي جهت استفاده بهتر از توانايي هاي اين دوربين در مواقعي که برق قطع مي شود وجود ندارد.

بيشتر بخوانيد: دوربين مداربسته  هايک ويژن   

برترين برندهاي دوربين مداربسته

دوربين فوسکام

دوربين عجيب و اسپورت اين کمپاني قابليت تصوير برداري و ضبط مستقيم روي ميکرو اس دي بصورت محلي را دارد.

قابليت هاي دوربين:

مخصوص محيط هاي بيروني، رزولوشن يک مگا پيکسل، محل ضبط تصوير بصورت محلي و يا روي Cloud، فاقد صوت.

نقاط مثبت:

• نصب با استفاده از يک کابل.
• ساخت با استفاده از مواد سخت و با کيفيت جهت عملکرد در محيط هاي باز.

نقاط منفي:

• کيفيت تصوير برداري محدود به رزولوشن يک مگا پيکسل.
• رويت تصاوير تنها با استفاده از مرورگر Clunky unintuitive.

براي نصب در محل هاي بيروني، و محل هاي پر خطري که نياز به دوربين مستحکم جهت تصوير برداري داريم مي توان از اين دوربين استفاده نمود. ظاهر سخت و بي روح اين دوربين معمولا پوشش دهنده استفاده اين دوربين از تکنولوژي دوربين هاي تحت شبکه مي باشد، اما استفاده از قابليت هاي هوشمند دوربين مانند ضبط بر اساس حرکت در منطقه مورد انتخاب مشتري، تشخيص انسان و خودرو و…، نرم افزار قدرتمند جهت مديريت آلارم همه و همه نشان از يک دوربين هوشمند را دارد. با اين همه ظاهر قديمي اين دوربين و همچنين قيمت جزو نقاط ضعف آن نسبت به برندهاي ديگر بازار مي باشد.

برترين برندهاي دوربين مداربسته

دوربين مستحکم سنگلد:

يک ترکيب مناسب بين تکنولوژي دوربين مدار بسته و يک لامپ هوشمند و ارائه يک دوربين IP کارا.

ويژگي هاي اين دوربين: مناسب براي محيط هاي داخلي و خارجي، حداکثر رزولوشن دو مگا پيکسل، قابليت ضبط بر روي محيط Cloud، قابليت ضبط صداي دو طرفه ( ميکروفن و اسپيکر).

نقاط مثبت:

• تنظيم هوشمند نور محيط توسط نرم افزار جهت فراهم نمودن نور مناسب محيط براي تصوير برداري دوربين مدار بسته.
• قابليت نصب ساده و متناوب در مکان هاي مختلف بخاطر نوع طراحي خاص پايه دوربين مدار بسته تحت شبکه.

نقاط منفي:

• زماني که دوربين در محيط تاريک حرکتي را آشکار سازي و شروع به ضبط مي کند LED هاي ديد در شب آن روشن نمي شود.
• عدم قابليت تنظيم نور لامپ هوشمند کنار دوربين توسط سوئيچ ديمر جهت کم يا زياد کردن نور آن.

اين دوربين با توجه به اينکه هم يک دوربين مدار بسته تحت شبکه هوشمند و هم يک چراغ هوشمند مي باشد مي تواند بهترين راه حل براي نگراني هاي نظارتي و امنيتي شما باشد. چراغ هاي هوشمند آن به رغم ظاهي پيچيده اش يک راهکار صرفه جويانه جهت مصرف انرژي مي باشد. بدين صورت که در صورتي که دوربين شروع به فعاليت توسط دستور نرم افزار خود مي کند چراغ هوشمند روشن مي شود.

قيمت مناسب اين محصول جزو نقاط مثبت آن است ولي اين امر نمي تواند ما را پرداختن به نقاط ضعف آن بازدارد.  از جمله اين موارد مي توان به عدم پشتيباني از پروتکل هوشمند IFTTT اشاره نمود اما مشکل جدي تر در مورد عدم روشن شدن LED هاي ديد در شب دوربين زمان آشکار سازي حرکت توسط دوربين در شب، مي باشد که مي تواند يک نکته بسيار منفي در اين زمينه به حساب بيايد. اين نکته باعث مي شود تا برخي از مشتريان از خريد اين دوربين منصرف شوند. تعجب بر انگيز تر اينکه بدانيم جهت برطرف کردن اين مشکل هيچ تلاشي از طرف کمپاني صورت نگرفته است و هيچ دوربين جايگزيني براي اين محصول در سبد کالاي شرکت سنگلد وجود ندارد.

برترين برندهاي دوربين مداربسته

برترين برندهاي دوربين مداربسته

دوربين هوشمند سامسونگ:

کارايي مناسب بصورت انفرادي و نصب و راه اندازي هوشمند جزو ويژگي هاي اين دوربين در نگاه اول مي باشد.

ويژگي هاي اين دوربين:

کارايي در محيط هاي داخلي، رزولوشن ضبط حدکثر دو مگا پيکسل، قابليت ضبط بصورت محلي روي SD کارت و يا روي محيط Cloud، قابليت صداي دو طرفه ( ميکروفن و اسپيکر)

بيشتر بخوانيد : دوربين مداربسته  تي وي تي

قيمت در وبسايت آمازون: ?? دلار.

نکات مثبت:

• اسلت ميکرو اس دي جهت ضبط تصاوير دوربين بصورت محلي روي خود دوربين.
• پورت مستقيم شبکه و همچنين پشتيباني از آنتن واي فاي داخلي جهت ارتباط با فضاي بيرون.

نکات منفي:

• تصاوير دوربين بصورت نويز دار و دون دون شده مي باشد.
• عدم پايداري دوربين در محل نصب بخاطر شکل ظاهري و تمايل به خم شدن سر دوربين به سمت جلو.

طراحي جذاب اين دوربين، دارا اسلت SD کارت بر روي آن،  دارا بودن خروجي صدا بر روي بدنه دوربين و چند نمونه ديگر از ويژگي هاي بارز اين دوربين مي باشد. مي توان گفت که ظاهر اين دوربين برش کوچکي از يک دوربين تحت شبکه تمام عيار و حرفه اي است. اما کيفيت تصوير آن، با رزولوشن دو مگا پيکسل داراي کيفيت ابتدايي مي باشد. اما با اين همه کليپ هاي تصويري اين دوربين داراي تصاوير تقريبا واضح مي باشد.

با آنکه   نصب دوربين مداربسته  آسان است ولي طريقه کار کردن با اين دوربين اصلا ساده و راحت نيست و اين جزو نقاط تيره اين دوربين نزد مشتريان به حساب مي آيد. اما با اين همه به خاطر شکل زيبا و منعطف خود، يک راهکار مناسب براي بسياري از موقعيت هاي امنيتي و نظارتي به حساب مي آيد و مي توان روي آن حساب کرد. همچنين به زغم اينکه اين دوربين از برند معتبر سامسونگ مي باشد توانايي سازگار شدن با برخي از شبکه ها از جمله SmartTHings، Google Alerts و Picasa را دارد.

براي مشترياني که مي خواهند مبلغ متوسطي را سرمايه گذاري کنند، اين سيستم دوربين مدار بسته پيشنهاد جالبي را ارائه مي دهد، و آن استفاده از کابل شبکه جهت انتقال امن اطلاعات مي باشد. چرا که استفاده از سيستم واي فاي ميتواند پيچيدگي هاي خاص خود را داشته باشد.

برترين برندهاي دوربين مداربسته

دوربين D-Link:

دوربيني که ديد ??? درجه از اتاقتان را به شما مي دهد.

ويژگي هاي دوربين:

نصب در محيط هاي داخلي، رزولوشن حداکثر دو مگا پيکسل، ضبط بصورت محلي در دوربين و يا نصب روي محيط Cloud، قابليت صداي دو طرفه ( ميکروفن و اسپيکر).

قيمت اين دوربين در وبسايت آمازون: ??? دلار مي باشد.

نکات مثبت:

• پشتيباني از اسلت SD کارت جهت ضبط روي خود دوربين با اشتراک رايگان نرم افزار.
• تصوير برداري بصورت دائمي با زاويه ديد ??? درجه بدون هيچگونه اعوجاج و بهم خوردگي.

نکات منفي:

• ساخته شده از جنس پلاستيکي با کيفيت پايين.
• عمليات نصب دوربين کمي پيچيده مي باشد.

اين دوربين تحت شبکه به لحاظ قيمتي مقرون به صرفه بوده و راهکار ساده اي جهت برطرف نمودن نياز امنيتي و حفاظتي مشتريان مي باشد. ضبط تصاوير با نرم افزار رايگان روي SD کارت و نمايش آن در مواقع ضروري روي مانيتور باعث کامل به نظر آمدن اين دوربين مدار بسته تحت شبکه به نظر مي آيد. همچنين زاويه ديد ??? درجه باعث مي شود تا هيچ حرکتي از زاويه دوربين پنهان نماند و در مواقع ضروري آلارم خاص آن براي کاربر ارسال گردد.

ساختار پلاستيکي اين دوربين باعث آسيب پذير شدن آن مي شود. لذا توصيه مي شود در صورتي که در بحث پوشش امنيتي محل مورد نظر خود جدي تر هستيد با صرف مبلغ بيشتري راهکار هوشمندانه و حرفه اي تري را تهيه نماييد.

دوربين پاناسونيک:

پکيج دوربين دو قلوي پاناسونيک به نگهباني دادن از محل هاي داخلي و بيروني کمک شاياني مي کند.

ويژگي هاي دوربين:

مخصوص محيط بيروني و داخلي، رزولوشن VGA، ضبط بصورت محلي بر روي SD کارت و يا محيط Cloud، قابليت صداي دو طرفه ( ميکروفن و اسپيکر)

قيمت اين دوربين در وبسايت آمازون: ??? دلار مي باشد.

نکات مثبت:

• طراحي جذاب و زيبا، بدنه ساخته شده از مواد با کيفيت.
• اشتراک رايگان جهت ذخيره سازي تصوير در فضاي Cloud.

نکات منفي:

• فاقد نرم افزار تشخيص چهره جهت بهره برداري از تصاوير دوربين مدار بسته تحت شبکه.
• رزولوشن پايين (VGA)، در اين دوربين باعث عدم اقبال مشتريان نسبت به آن مي شود.

اين پيشنهاد به عنوان راهکار جامعه خانه امن پاناسونيک معمولا در بازار پيشنهاد مي شود، سيستم پيشنهادي توسط اين کمپاني (DECT)، جهت انتقال تصاوير و ضبط آن به گفته خودشان سيستم قابل اعتماد تري نسبت به سيستمهاي واي فاي مي باشد. خانواده محصولات در حال رشد پاناسونيک به شما در انتخاب يک سامانه مناسب و هوشمند براي نياز امنيتي و نظارتيتان کمک مي کند و خيالتان را از اين بابت راحت مي کند.

با اين همه اين دوربين ها داراي محدوديت هاي زيادي به لحاظ کيفيت تصوير و يا صداي محيط دارند که بدين وسيله مي توانيم برندهاي مختلف را با همديگر مقايسه کنيم. به عنوان مثال زماني که نرم افزار مديريت تصاوير عامل مقايسه ي بين برندهاي مختلف مي باشد برندي مثل Nest، Netatmo و بقيه برندهاي در بالاي ليست هستند.

صف طولاني خانواده‌ها براي دريافت وام طلا / وام يک روزه، 5 ماهه شد!

صداي ژنراتور برق کر کننده است. چند پله بالا جايي براي نشستن در سالن بزرگ مربع شکل وجود ندارد. همه صندلي‌ها توسط اشخاصي اشغال مي‌شود که بدهي 2-3 ميليون تن طلا دارند.

همه داستاني دارند. يکي اجاره معوقه دارد، ديگري زني با سنگ کليه دارد و به دنبال ترتيب پول عمل است. يکي تحصيلات دانشگاهي ندارد و ديگري بيکار و درمانده براي هزينه‌هاي زندگي است …

صف طولاني از جستجو تا ژانويه

همه از دم بلند عصباني هستند و غر مي‌زنند. اين يک دستگاه رسيد نيست، يک علامت يا کتيبه هم نيست و هيچ چيزي براي راهنمايي مشتريان سرگردان وجود ندارد. هرکسي که وارد پيشخوان مي‌شود از پيشخوان به پيشخوان مي‌رود و از شخصي به شخص ديگر سوال مي‌کند.

در سمت چپ ورودي، يک کارمند ميانسال پشت پرده پلاستيکي ضخيمي نشسته و در يک جلد بزرگ دفتر يادداشت اسکناس را مي‌نويسد و دريافت مي‌کند. روي ديوار نوشته شده است که متأسفيم که مشترياني را که ماسک ندارند قبول مي‌کنيم، اما کارمندان Tak و Tuk Bank ماسک بر صورت دارند.

ديگري از ترس خود از فروش طلا و افزايش دوباره قيمت‌ها صحبت کرد. در ميان اين گفتگوهاي پراکنده، برخي افراد وام گرفتن را متوقف مي‌کنند و از درهاي شيشه‌اي شعبه مرکزي بانک کارگشاي بيرون مي‌روند.

زني با چادر مشکي مي‌پرسد: “حالا بياييد يک اسم بنويسيم، نوبت ما کي است؟” کارمند بي تاب در 23 ژانويه جواب مي‌دهد.

مردي سر خم کرده و فرياد مي زند: “گرفتن وام هميشه يک روز طول مي‌کشيد، حالا دسامبر است؟”

کارمند با آرامش پاسخ داد: “تقاضا افزايش يافته است.” وي گفت: “اگر مي‌خواهيد تا آن زمان نام خود را بگوييد.” مرد دست و پا چلفتي فرياد مي زند: «پيام ناآگاهانه! بنويسيد و به ديوار بکوبيد تا مردم چرا نکنند. من از ساعت 8 صبح در بانک نشسته‌ام و اکنون ساعت 11 است …»

باز هم، کارمند مي‌گويد که تمام نيازهاي شما را برآورده مي‌کند. مرد بيشتر عصبي مي‌شود: “آيا همه وسايل خانه توسط صاحبخانه انداخته شده و به حياط پدرشان برده شده است؟” “چقدر کار براي نوشتن روي کاغذ داريد؟ آيا وام را در ژانويه مي‌دهيد؟”

مردي زير لب مي‌گويد: “آقا، آدم خيلي مشغول طلا فروشي است. حرکتي که بدتر هم نباشد … “زن جواني با پسري پاسخ مي‌دهد:” شايد طلا متعلق به او نباشد. “من خودم طلاهاي مادرم را قرض کردم و براي وام آمدم.”

حراج سکه‌هاي بانک کارگشايي

شرايط پرداخت وام تغيير کرده است

گاوصندوق داراي تعداد زيادي طلاي کودک، حلقه‌هاي ازدواج، گردنبند و صفحه‌هاي نازک است. اين همه متعلق به خانواده‌هايي است که براي گرفتن وام‌هاي کوچک آمده‌اند. براي هر گرم طلا 100000 تن وام پرداخت مي‌شود و مبلغ وام براي هر 30 گرم طلا 3 ميليون تن و براي 100 گرم طلا حداکثر 10 ميليون تن است.

اين بانک حداقل 2 ميليون و حداکثر 10 ميليون تن وام طلا پرداخت کرده است. اکنون به نظر مي‌رسد که با افزايش تقاضا، پايين تسهيلات پرداخت گسترده شده است. با اين حال، مشتريان بر اين باورند که جهش قيمت طلا باعث شده تا بانک در ازاي گرفتن وثيقه با طلا، ميزان وام‌ها را افزايش دهد.

https://www.silverscreenandroll.com/users/tala2021/

ساير شرايط وام طلا نيز تغيير کرده است. پيش از اين بانک نرخ بهره وام را 11 درصد تعيين کرده بود اما اکنون نرخ بهره به 20 درصد تغيير کرده و برخلاف گذشته، بيش از يک سال ديگر نمي‌توان وام اعطا کرد.

اين بانک چندين پيام پيوست شده به در و ديوار را تأکيد کرده و تأکيد مي‌کند که عدم پرداخت وام در سررسيد، شش درصد جريمه اضافي براي مشتريان در نظر مي‌گيرد. علاوه بر اين موارد، آن‌ها شرايط ديگري را نيز براي مشتريان تعيين مي‌کنند.

https://tala.notepin.co/5———-inzfkvd

آن‌ها سند خانه يا اجاره، کد پستي دقيق، کارت هوشمند ملي، قبض تسهيلات به نام همسر يا متقاضي وام شما مي‌خواهند. کساني که مستأجر هستند و يا حساب کاربري به نام خود ندارند بايد خود و يا صاحبخانه خود به اداره پست مراجعه کرده و تأييد کد پستي را دريافت کنند! …

همه اين شرايط براي مشتريان تا 10 ميليون تومان وام خوبي نيست. شخصي مي‌گويد آنها يک ميليون تن طلاي گرم را به عنوان وثيقه مي‌گيرند و به ازاي هر گرم 100000 تن مي‌دهند و در آخر شما به آنها عذرخواهي مي‌کنيد!

يکي از مشتري‌ها در مورد تحريم بدنه کارت ملي و کاغذي با فيش صحبت کرد که حالا، يک سال بعد، روزي در جيبش شسته شد. يکي عصباني مي‌شود که صاحبخانه را به اداره پست مي‌برد، اين يک انتظار طولاني است.

ديگري از ترس خود از فروش طلا و افزايش دوباره قيمت‌ها صحبت کرد. در ميان اين گفتگوهاي پراکنده، برخي از افراد وام مي‌دهند و از درهاي شيشه‌اي شعبه مرکزي بانک کارگشاي بيرون مي‌روند.

روش نگهداري انواع زعفران

يکي از گياهاني که کاربرد بسيار زيادي در طبخ انواع غذاهاي ايراني دارد زعفران مي باشد. اين گياه جادويي نه تنها براي خوش طعم کردن غذاها به کار مي رود، بلکه مصرف دارويي نيز دارد و از اين گياه در تهيه انواع داروهاي گياهي جهت درمان بيماري هاي مختلف بهره گرفته مي‌شود‌.

محصولي که از گياه زعفران به دست مي آيد به صورت ادويه مورد استفاده قرار مي گيرد. گياه زعفران داراي انواع مختلفي است و شيوه نگهداري هر کدام از آنها با ديگري تفاوت دارد.

در اين مطلب تمامي  شيوه هاي نگهداري مختلف زعفران را بيان ميکنيم  تا در صورت خريد زعفران با روش هاي نگهداري طولاني مدت آن آشنا باشيد.

طبقه بندي زعفران

زعفران را مي توان بر اساس نوع چينش به صورت زير طبقه بندي کرد :

زعفران سرگل

زعفران نگين

زعفران پوشال

زعفران دسته يا دختر پيچ

خامه‌ زعفران

زعفران سرگل

اين نوع از زعفران رايج‌ترين نمونه زعفران است و اغلب مشتريان اين نمونه از زعفران را بيشتر مي‌شناسند.

در اين نمونه از قسمت زردي زعفران يا ريشه  آن خبري نيست و فقط قسمت قرمز رنگ زعفران يا کلاله آن به صورت جدا جدا و تميز کرده وجود دارد.

زعفران سرگل با نام هاي ديگري چون سر قلم، سر ريشه و ممتاز هم شناخته مي‌شود و در خارج از کشور هم به عنوان All-Red (کاملا قرمز) شناخته مي‌شود که زعفران ممتاز مقداري خامه هم به همراه دارد؛ نهايتا اينکه در بين انواع زعفران، سرگل بيشتر از بقيه مصرف دارد.

زعفران پوشال

اگر بخواهيم اين نوع زعفران را با بقيه انواع مانند سرگل مقايسه کنيم، اين محصول مقداري زردي به همراه دارد اما درصد بيشتري از اين محصول را کلاله قرمز رنگ تشکيل مي‌دهد و فقط درحدود ? الي ? ميلي‌متر، خامه دارد.

در مقايسه با انواع زعفران ها مثل دسته اين محصول بخاطر وجود داشتن حجم بيشتري از  کلاله، رنگ دهي بالاتري دارد. بخاطر ترکيب مقداري از خامه با کلاله در اين محصول، مشتريان هم اعتماد بيشتري هم به اين محصول براي اصل بودن آن دارند. زعفران پوشال داراي درجه بندي از درجه يک تا درجه سه است.

زعفران نگين

اين نوع زعفران حاوي رشته هاي قرمز رنگ ، ضخيم و بلند است و در مقايسه با پوشال معمولي زعفران نگين فاقد خامه مي باشد.

در ميان انواع زعفران، اين مدل خاصيت رنگ دهي فوق العاده بالايي دارد، هم چنين بسيار معطر است، و از نظر ظاهري، زعفران نگين بسيار حجيم و زيبا است.

زعفران دسته يا دخترپيچ

زعفران دسته تمامي رشته زعفران مي باشد که  از ريشه سفيد تا کلاله قرمز رنگ آن را شامل مي شود.

اگر به تصوير اين نوع از زعفران نگاهي بيندازيد کلاله هاي قرمز رنگ را به همراه خامه خواهيد ديد. در اين نوع رشته هاي زعفران  را به صورت يک سويه و يا دو سويه بر روي هم قرارداده و به وسيله نخ آن‌ها را اصطلاحا دسته پيچ کرده و سپس خشک مي نمايند.  در ميان انواع زعفران، از اين محصول به عنوان ظاهر واقعي آن ياد مي‌شود.

نگهداري از زعفران

شيوه نگهداري زعفران در انواع مختلف آن هيچ تفاوتي ندارد و تمام انواع زعفران به يک صورت نگهداري مي شوند.

اين ادويه خوش عطر در دماهاي پايين پايداري رنگ و عطر بهتري دارد. در دماهاي بالا خواص آن از بين مي رود.

اگر دماي محيط گرمتر از حد معمول باشد مي توانيد براي حفظ کيفيت زعفران آن را در يخچال نگهداري نماييد، از جمله عواملي که در نگه داري زعفران بايد به آن توجه شود ميزان رطوبت محيط است، يعني اينکه بايد رطوب کم باشد.

در غير اين صورت زعفران رطوبت محيط را به خود جذب مي‌کند و باعث مي شود رنگ و بوي خوب خود را از دست بدهد.

روش هايي که استفاده مي شود براي افزايش ماندگاري زعفران است زيرا کيفيت زعفران مهمترين موضوع براي مصرف کننده است. شيوه هاي گوناگوني براي حفظ کيفيت زعفران و نگه داشتن آن در شرايط مناسب وجود دارد.

جهت نگهداري زعفران در انبار قفسه هايي از جنس فلز و يا پالت کار مورد استفاده قرار ميگيرد ، زيرا  اين قفسه ها از رسيدن رطوبت به زعفران ها جلوگيري مي‌کنند.

عامل ديگري که در نگهداري بهتر زعفران ها کمک مي کند روش خشک کردن و بسته‌بندي زعفران است. جهت حفظ کيفيت زعفران بايد به صورت استاندارد آن ها را خشک و بسته بندي کرد.

دماي مناسب محيط براي زعفران يکي از موارد مهم در اين زمينه است. بهترين دما براي زعفران خشک و بسته بندي شده 16 درجه سانتيگراد مي باشد.

عدم وجود رطوبت و نور در محيط نگهداري زعفران بسيار مهم است و بهترين شرايط نگهداري براي زعفران، محيطي تاريک و بدون رطوبت است.

زعفران ها بايد هر ماه يک بار از لحاظ شرايط نگه داري و کيفيت بررسي شوند.

نگهداري در منزل

شيوه نگهداري زعفران هرچند به مقدار کم در منزل مانند نگهداري در انبار است. براي نگه داشتن زعفران در شرايط مناسب بهتر است ابتدا آن را به صورت کامل خشک و آسياب کرده و در ظرفي که جريان هوا نداشته باشد قرار دهيد. 

بهتر است که زعفران هارا به صورت وکيوم شده درون يخچال قرار دهيد. توجه داشته باشيد که هيچگونه رطوبتي نبايد به زعفران ها برسد و همچنين دماي مکاني که زعفران ها در آن جا نگهداري مي‌شود نبايد بيش از حد گرم باشد زيرا باعث مي‌شود که زعفران ها خاصيت خود را از دست بدهند.

ترجمه و جمع آوري: واحد تحقيق و توسعه شرکت

 زعفران بهرامن

منبع : جام جم آنلاين